配置1、水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口，排污口，快速清洗解凍池，保持池內(nèi)衛(wèi)生無(wú)死角。
2、解凍機(jī)還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設(shè)置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi)，其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連
3、使用聯(lián)保的變頻器控制速度。
4、使用人性化撥板讓浮在水面的產(chǎn)品快速解凍，同時(shí)可將解凍好后的產(chǎn)品快速前進(jìn)，變頻調(diào)速可根據(jù)客戶產(chǎn)量隨時(shí)控制。
5、解凍機(jī)系列采用蒸汽加熱或電加熱自動(dòng)恒溫控制池，可根據(jù)客戶的需求隨時(shí)打開(kāi)或關(guān)閉裝置，可根據(jù)季節(jié)的需求使用恒溫系統(tǒng)。
6、使用新型的解凍機(jī)系列，能夠迅速解凍肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，水產(chǎn)類(lèi)，并且節(jié)約用水，省時(shí)省電，低成本的型全自動(dòng)解凍設(shè)備。
7、產(chǎn)品技術(shù)成熟，銷(xiāo)售案例多，是家根據(jù)汽泡原理，將產(chǎn)品水浴式解凍的設(shè)備，快速解凍可保護(hù)產(chǎn)品的外觀，顏色。另外公司可以根據(jù)客戶的產(chǎn)品要求設(shè)計(jì)，開(kāi)發(fā)，制作適合客戶產(chǎn)品的實(shí)用的解凍設(shè)備。
設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)采用SUS304不銹鋼、網(wǎng)鏈及所屬部件均采用不銹鋼SUS304制作。
解凍機(jī)選用流動(dòng)性水是清洗物質(zhì)，根據(jù)鼓包發(fā)生裝置，造成汽泡把水翻滾流動(dòng)性，以達(dá)到快速解凍線目地。清洗池附近有恒溫池（溫度保持在15至20℃前后），水從恒溫池注入解除凍結(jié)線內(nèi)，伴隨著冷凍品的清洗，輸送帶里的商品向出料方位出料，清洗池中的水的溫度漸漸地降低，從投預(yù)料到出料這一段時(shí)間，清洗池里的水從清洗池進(jìn)入恒溫池開(kāi)展溫度的中合換置，隨后流回到清洗池中，這般回收利用，節(jié)約資源的損耗。機(jī)器設(shè)備輸送電機(jī)具備調(diào)整調(diào)速作用，可以根據(jù)生產(chǎn)制造必須調(diào)整輸送戴的輸送速率。機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)，質(zhì)量穩(wěn)定，操作方便，節(jié)能。
經(jīng)過(guò)冷凍保鮮處理的肉類(lèi)實(shí)際上包含兩種肉類(lèi)，一種是冰凍肉，一種是冷鮮肉。冷鮮肉需要分割、包裝、運(yùn)輸及零售環(huán)節(jié)始終保持在0~ 4℃條件下，要求較為嚴(yán)苛，作為肉制品生產(chǎn)企業(yè)的一般原料不夠合理。研究顯示稱冰凍肉如果凍結(jié)速度非?？欤鶎油七M(jìn)速度大于水的移動(dòng)速度，相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)外幾乎同時(shí)結(jié)冰，這樣形成的冰晶顆粒較小，不會(huì)對(duì)細(xì)胞造成損傷。是肉制品生產(chǎn)企業(yè)較為理想的生產(chǎn)原料。
要以冰凍肉為原料進(jìn)行生產(chǎn)，則必須經(jīng)過(guò)解凍工藝，在這一過(guò)程中，解凍設(shè)備的選擇至關(guān)重要，因?yàn)樵诮鈨龅倪^(guò)程，解凍速度的快慢、溫度的變化等因素都有可能影響解凍以后肉質(zhì)的質(zhì)量。筆者在此比較水解凍、空氣解凍和分子摩擦解凍三種方式所帶來(lái)的解凍效果。水解凍的設(shè)備有高壓氣泡解凍機(jī)、隧道式常溫水解凍機(jī)等；利用空氣進(jìn)行解凍的有低溫高濕解凍設(shè)備、真空解凍設(shè)備等；利用分子運(yùn)動(dòng)進(jìn)行解凍的設(shè)備有高周波解凍設(shè)備、微波解凍設(shè)備等。
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